کاڌي جي تيل جو علم

تيل جو استعمال

1. کاءُ. اهو انهن ٽن بنيادي غذائي حصن مان هڪ آهي (ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ۽ تيل) جيڪي انساني جسم جي گهٽتائي نٿا هجڻ گهرجن. اجزا زندگيءَ جي معيار جي نشانيءَ مان هڪ آهي. ضروري فيٽي ايسڊس ، فڻ حل ڪرڻ واري وٽيامين ۽ چرٻي گھلنائي واري ويتامين جذب جي حالت ، توانائي ، ذائقو کي بهتر بنائڻ
2. صنعت. رنگ ، دوائون ، لوڻ جو تيل ، بايو ڊيزل وغيره. ان جا حصا ڪيترن ئي صنعتي شعبن ۾ استعمال ڪيا ويا آهن.
3. کاڌو. جانورن کي گھٽ ضرورت آهي. ٻوٽن کي ان جي بلڪل ضرورت نه آهي. تيل وارا فصل ۽ ڪي جانور بائيوڪيميڪل ٻوٽا آهن جيڪي تيل ۽ چرٻي کي همٿائين ٿا.

تيل جو ذخيرو

چار خوف: گرمي ، آڪسيجن ، روشني (خاص طور تي الٽراوائلٽ) ، نجاست (خاص طور تي تانبا ، لوهه جي پٺيان ، تيل جي خرابي جو واڌارو آهي).

تيل ٻج

هن وقت ، جانورن ۽ ٻوٽن جا حصا ۽ 10 سيڪڙو کان وڌيڪ تيل وارا مادي تنظيم عام طور تي تيل ٺاهڻ واري تيل طور استعمال ڪيا وڃن ٿا ، ۽ نباتات جو تيل وارا حصا عام طور تي ٻج ۽ گودا آهن.

1 ، سبزي وارو تيل:

1) جڙي ٻوٽين جو تيل: سوياين ، مونگ ، رگبي ، تل ، ڪانٽيونڊ (چين ۾ تيل جا پنج اهم فصل) وغيره.
2) ڪاٺ جو تيل: کجيءَ جو ڪنارو ، ميوو ؛ ناريل جو داڻو ، ميوو ؛ زيتون جو ميوو ، ڪيلي وغيره ، ٽنگ جو ٻج چين کان منفرد آهي.
3) شين طرفان: چانورن جي ڇٽي ، مکڻ جو جراثيم ، ڪڻڪ جو ڪيڙو ، انگور جو ٻج ، وغيره.

2. ٻوٽي جي تيل جو معيار انڊيڪس

1) تيل جو ڪل مواد (دزا کي شامل نه ڪرڻ).
2) نمي جي مواد.
3) ناپاڪي مواد.
4) نامڪمل اناج جو مواد.
5) پھچائي جي شرح (فيٽي ايسڊ ويليو).
6) شيل ٿيل تيل جي خالص ڪياني جي شرح.

تيل جي پيداوار جو عمل

1. سيڪنڊري پريس تيل ٺاهڻ جو عمل.
2. پريس تي ليچنگ جو عمل.
3. سڌي ڇڪڻ جو عمل.
4. ھڪڙي پريس تيل ٺاھڻ جو عمل.
مختلف خام مال ۾ تيل ٺاهڻ وارا مختلف عمل هوندا

بنيادي تيل جي پيداوار جا طريقا هن ريت آهن.

1. سوياين: هڪ وقت ٻا extrڻ وارو عمل ۽ ٿڌي دٻاءُ وارو عمل آهن. سوياين جي کائڻ جي مختلف معيار جي ضرورتن جي ڪري ، ھڪڙي وقت جي ٻاھر ڪٽڻ ، وڌائڻ ۽ گھٽ درجه حرارت نيڪالي جي عمل.
2. ٻاجهه: عام طور تي اڳڀرائي ڪ pressڻ وارو عمل آهي ، peeling ، واڌ ڪ extrڻ وارو عمل آهي.
3. مونن جي دال: مختلف تيل ٺاهڻ جي عمل جي ڪري ، اهو عام مانوارو تيل پيدا ڪري سگهي ٿو ۽ لوزو وارو مٺي مونگ جو تيل.
4. ڪوٽونڊڊ: موجوده کان اڳ پريس ڪactionڻ ۽ واڌ وڌائڻ واري عمل ، ڪ processڻ واري عمل ۾ سنگل سوليورٽ ڪنوينشنل ليچنگ ۽ ڊبل سالوينٽ جزوي ليچنگنگ وارو عمل آهي.
5. تيل: مختلف تيل ٺاهڻ واري عمل جي ڪري ، عام تيل جو تيل ، مشين وارو تيل ۽ عام طور تي تيل نالي وارا تيل هوندا آهن.


پوسٽ وقت: جنوري-06-2021